ひこままのおせっかいぶろぐ

メロゴールドとグレープフルーツの比較とメロゴールドの爽やかサラダ

time 2017/02/16

メロゴールドとグレープフルーツの比較とメロゴールドの爽やかサラダ

息子が大事に抱えているこれ。スーパーでよくみかける大きなグレープフルーツ。

これグレープフルーツじゃなくてメロゴールドっていうらしいです。
メロゴールドとグレープフルーツをいただいたので比較してみました。

左メロゴールド◆右グレープフルーツ

メロゴールドって美容やダイエットに良いとは聞いたことあるけど、メロゴールドってなんなんだろう。

メロゴールドの名称は「Mellow flavor」(メロウフレーバー)=酸味が穏やかでまろやかな味と、姉妹品種のスウィーティーと比べ果皮が濃い黄色「Gold」に色付くことから付けられたそうです。品種の特許はカリフォルニア大学が持っています。
◆メロゴールドの特徴
メロゴールドは姉妹品種のスウィーティーに比べ大玉で、500~600gとなっています。大きいものだと1kg近くになるものもあるようです。

引用元:旬の食材百科

 

さっそく切ってみました。

左メロゴールド◆右グレープフルーツ

メロゴールドの方が表面がブツブツしています。皮の厚さもメロゴールドの方がやや分厚かったです。

 

食べてみました。

左メロゴールド◆右グレープフルーツ

メロゴールドは酸っぱいのかと思ってましたが、グレープフルーツと違って苦みもなく、甘みが強くてとってもジューシーでした。

 

メロゴールドは甘くて子供にも食べやすいけど、この量を食べるにはちょっと多かったので、大根と一緒にバジルドレッシングをかけてサラダにして食べました。

さっぱりしてとても美味しかったです。息子もパクパク食べてました。

メロゴールドダイエットしたいと思ってたけど、1個食べるにはちょっと飽きそうだなぁという方にもメロゴールドを使ったサラダはおすすめですよ。

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ひこまま

ひこまま

多趣味な一児の母。子供と一緒に毎日笑顔でいれる生活スタイルを心がけています。暮らし、美容、育児など、自分らしく綴っていきます。